WEINTRÄUME
TROPFEN FÜR TROPFEN AUSGEWÄHLT
Erwischt! Für Wein haben wir eine besondere Schwäche. Aber – wie könnte man auch nicht, wenn der Chef des Hauses selbst leidenschaftlicher Sommelier ist und um die überwältigende Auswahl an guten Weinen weiß. Über 200 (zweihundert!) Weine stehen inzwischen auf unserer Weinkarte. Der Schwerpunkt liegt dabei bewusst auf Weinen aus deutschen Anbaugebieten. Die meisten Weine werden direkt bei befreundeten Winzern bestellt und landen ohne Umwege, direkt in der PANORAMA Wein-Schatzkammer.
ZUM VORKOSTEN
DIE PANORAMA WEINKARTE
Na? Schon hibbelig welche Schmuckstücke die PANORAMA Weinkarte so bereithält. Wir wollen es nicht zu spannend machen. Hier kannst du bereits vor deinem Urlaub einen Blick in die Karte werfen, denn Wein-(Vor)freude ist ja bekanntlich die schönste Freude.
FÜR WEINVERRÜCKTE
UNSERE WEINDEGUSTATION
Auf Wunsch und entsprechender Teilnehmerzahl laden wir zur PANORAMA Weindegustation ein. Erlebe besondere Weinmomente mit Chef & Sommelier Magnus Wanner. In entspannter Atmosphäre entdeckst du ausgewählte Weine, spannende Geschichten und neue Geschmackserlebnisse. Magnus teilt sein Wissen, seine Leidenschaft und persönliche Empfehlungen – für alle, die Wein lieben oder ihn neu entdecken möchten. Eine genussvolle Verkostung, die inspiriert, überrascht und lange in Erinnerung bleibt.
AUSGEZEICHNET VOM VDP & MEININGERS
AUSGEZEICHNETES WEINKONZEPT
"Diesen Preisträger hat vielleicht nicht jeder auf dem Schirm.Den Ausschlag für das Panorama Allgäu Spa Resort haben im direkten Vergleich drei Punkte geliefert: Der durchdachte Aufbau der Karte, der bereits bei dem sehr strukturierten und vielfältigen Angebot an hochwertigen offenen Weinen anfängt, inklusive hervorgehobener Empfehlungen des Sommeliers; sowie die Relevanz der ausgewählten Weine mit klarem Fokus auf klassifizierte Lagen, die fast ausnahmslos mit einer gewissen Jahrgangstiefe angeboten werden."
Zur gesamten Laudatio von Sascha Speicher
